domingo, 8 de junio de 2014

A COCINAR... CARNES AL CILINDRO!!

Seguimos con las recetas para preparar algún tipo de carnes a la parrilla, barbacoa o al grill,  esta vez vamos a prepararlas con el cilindro.
Muchas historias se cuentan acerca del cilindro peruano o de la primera vez que una pieza de latón les permitió  a algunas  personas la perfecta cocción de un trozo de carne o pescado. Pero lo único que no tiene variantes en esta historia es que el cilindro es de origen peruano.